ケーキのスポンジ作りにかかせない薄力粉や強力粉、ホイップクリームやチョコレートなど、
お菓子作りに必要な材料をふんだんに取り揃えています。特に業者の方からの仕入れ
発注に耐えられる卸用サイズの品揃えに自信があります。在庫確認、仕入れ相談など、
お気軽にお問い合わせください。
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乳製品・油脂
中沢乳業・・・生クリーム、チーズ、
サワークリーム、バター、ヨーグルト、
カスタードクリーム etc.
よつ葉乳業・・・乳製品全般
奥羽乳業・・・牛乳、ヨーグルト etc.
東北協同乳業(名糖)
・・・クリームチーズ etc.
キリー(アルカン・フランス)
・・・クリームチーズ
パルマラット(イタリア)
・・・マスカルポーネチーズ
フレンドシップ(デンマーク)
・・・クリームチーズ
宝幸ロルフ・・・チーズ etc.
北海道乳業
・・・コンデンスミルク、バター etc.
筑波乳業・・・エバミルク etc.
ADEKA(旭電化工業)・・・油脂全般、カスタードクリーム、冷凍パイシート、オイル
etc.
キューピー・・・冷凍卵黄、卵白 etc.
立基食品・・・冷凍クッキー、クロワッサン etc.
大和貿易・・・カスタードクリームパウダー
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チョコレート
大東カカオ・・・チョコレート製品全般
日新加工・・・チョコレート製品全般
高級チョコレート製品
カルマ(大和貿易・スイス)
DGF(アルカン・フランス)
ヴェイス(フレンチF&B・フランス)
ヴァローナ(サンエイト・ベルギー)
ピュラトス(ピュラトス・ベルギー)
グランプラス(ベルギー)
森永商事
VAN HOUTEN(オランダ)・・・ココア
筑波乳業・・・シロップ etc.
まほろば・・・チョコレート製品、
シートチョコ etc.
アートキャンディ・・・チョコレート製品 etc.
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粉類・砂糖
群馬製粉・・・製菓用(和・洋菓子)粉類全般
日清製粉・・・製菓用(洋菓子)粉類全般
江別製粉・・・国産小麦粉 etc.
府金製粉・・・国産小麦粉 etc.
稲荷田製粉・・・国産挽割粉 etc.
蜜元研究所・・・お好み焼き、たこ焼、
たい焼用材料全般
玉三白玉粉本舗・・・白玉粉 etc.
井上天極堂・・・本吉野くず粉 etc.
浮粉、くず粉、コーンスターチ、大和芋粉、
米の粉(リファリーヌ)、アイスクリームベース、
シャーベットベース
三井製糖・・・上白糖、グラニュー糖 etc.
日新製糖・・・オリゴ糖入粉糖 etc.
徳倉・・・粉糖、
泣かない粉糖(トッピングシュガー) etc.
メープルファーム・・・メープルシュガー
昭和商事・・・カラメル
サクラ印ハチミツ・・・ハチミツ
黒砂糖、カソナード、水あめ、黒みつ、和三盆糖、てんさい糖、三温糖、きび砂糖 etc.
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ナッツ類
各種アーモンド製品
・・・マジパンペースト(国産・ドイツ(モール)、
アメリカ産 洋クルミ、中国産 鬼クルミ、ピーカンナッツ、
ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、ピーナッツ、
ピスタチオ各種、ココナッツ各種、けしの実(白黒)、
松の実、パンプキンシード、サンフラワーシード、
カシューナッツ etc.
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栗
角田商店・・・栗甘露煮全般
ファコール(アルカン・フランス)・・・マロンペースト
アンドロス(うめはら・フランス)・・・マロンペースト
アンベール(アルカン・フランス)・・・マロンクリーム
サバトン(日仏商事・フランス)・・・マロンクリーム
マルヤ・・・栗加工商品 etc.
白あん入マロンペースト、冷凍栗 etc.
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フルーツ(冷凍、缶詰、ドライ、ドレン)
うめはら・・・ドレンフルーツ各種
シコリー(フレンチF&B・フランス)
・・・冷凍ピューレ、ホール各種
ホクレン・・・冷凍カボチャペースト
缶詰・・・チェリー、ラフランス、アプリコット、洋梨、
パイナップル、甘夏、みかん、白桃、黄桃、
きんかん、梅、ブルーベリー、巨峰 etc.
ドライ・・・レーズン、サルタナ、カレンズ、
チェリー、クランベリー、ブルーベリー、
アプリコット、りんご、マンゴー、パイナップル、
ストロベリー、いちじく(フィグ)、プラム、
アンゼリカ、バナナチップ、パパイヤ、ミックス etc.
ドレン・・・オレンジ、レモン、パイン、ミックス etc.
カセイ食品・・・アップルプレザーブ etc.
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添加物
愛国産業・・・ベーキングパウダー、イスパタ、モチローン、
ペクチン、杏仁霜 etc.
太陽化学・・・起泡剤 etc.
鈴忠商店・・・重曹、アンモニウム、クエン酸 etc.
紅清・・・食用色素、天然色素
GABAN(ギャバン)・・・天然色素 etc.
パルク化学・・・添加物全般
三和産業・・・ソルボエース(合成保存料)
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凝固材
伊那食品・・・各種寒天、テレットアガー、
プリン・ゼリーの素、水まんじゅうの素 etc.
新田ゼラチン・・・ゼラチン ニューシルバー etc.
野洲ゼラチン・・・板ゼラチン リーフ
ゼライス・・・粉ゼラチン etc.
富士商事・・・パールアガー、ルストゥルジュレ etc.
大和貿易・・・パンナコッタパウダー
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ジャム・ナパージュ
カセイ食品・・・各種ジャム、ナパージュ etc.
カルレス(大和貿易・オランダ)・・・各種ジャム、
ナパージュ、フルーツペースト
カルマ(大和貿易・スイス)・・・ジャム
DGF(アルカン・フランス)・・・ナパージュ
ヒーロー(鈴商・スイス)・・・ナパージュ、ジャム
まほろば・・・ナパージュ(アルゼリー)
国産ジャムメーカー各社
国産ハチミツメーカー各社
輸入ハチミツメーカー各社
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和菓子材料
波里・・・うぐいすきな粉、焦がしきな粉、各種ゴマ、
ゴマペースト etc.
田中製餡・・・各種あんこ、各種かのこ豆
しき・・・各種あんこ
宮城製粉・・・冷凍もち草ペースト etc.
桜葉、柏葉、笹葉、しその葉、ゆかり、桜の花、
乾燥もち草 etc.
だんごのたれの素、大和芋粉、各種和菓子原材料 etc.
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アルコール・リキュール
メルシャン
・・・製菓用アルコール、リキュール全般
ドーバー
・・・製菓用アルコール、リキュール全般
ネプチューン
・・・製菓用アルコール、リキュール全般
ユニオンフード
・・・輸入アルコール、リキュール全般
輸入リキュール・・・グランマニエ、コアントロー、マリーブリザール、シュペヒト
各種消毒用アルコール製剤
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エッセンス・スパイス
エーデルマン(大和貿易・スイス)・・・香料全般
ミナト香料・・・香料全般
高砂香料・・・香料全般
協和香料・・・香料全般
ナリヅカコーポレーション・・・香料全般
ギャバン・・・スパイス全般
ネッスル・・・コーヒーパウダー etc.
バニラビーンズ・・・バニラペースト etc.
お茶パウダー・・・製菓用抹茶、紅茶、そば茶 etc.
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デコレーション(ケーキ飾り)
まほろば・・・バースディ用飾り、メレンゲ人形、
チョコプレート、シートチョコ、
ローソク(キャンドル)、ウェディングケーキ飾り、
金箔スプレー、クリスマス・季節のかざり etc.
アートキャンディ・・・バースディ飾り、
メレンゲ人形、ローソク(キャンドル)、
クリスマス飾り、チョコプレート、ゼリー人形 etc.
ファンタグラス・・・各種マジパンプレート etc.
森永商事・・・アラザン、コーンフレーク etc.
大東カカオ・・・巻チョコ、粉末チョコレート、チョコスプレー etc.
ハマダコンフェクト・・・タルトカップ、パイカップ etc.
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